Kremalı Çıtır Tavuk: Nam-ı Diğer KFC

                  Yerken parmaklarınızı da arada götürebileceğiniz bir lezzetle daha karşınızdayım sevgili okurlar... :) KFC'de tavuk yiyip de "Yahu bunu nasıl böyle yapıyorlar,evde o kadar denedim benimki böyle olmuyor." diyorsanız...İşte lezzet ekranınızda.Hehehe kendimi pazarlama yapar gibi hissettim.Neyse gelelim tarife:

• Tavuk baget,kalça,göğüs
  (neresini seviyorsanız)
• 1 paket çiğ krema
• Buğday ve mısır unu
• Sarımsaklı çeşni veya sarımsak tozu
  (ya da sarımsağın kendisi)
• 1-2 yumurta
• Sade mısır gevreği-cornflakes-
  (Ya da cips)
• Baharatlar,tuz

             1.  Tavuğu kemikli ya da kemiksiz yiyeceğimiz büyüklükte parçalara ayıralım.Biraz tuzlayıp sarımsak çeşnisini ilave edelim ve dilediğimiz baharatlardan da birer tutam ekleyelim.Bunları tavuğa iyice yedirdikten sonra kremayı derin bir kaba dökelim.Tavukları kremanın içinde en az 1 saat bekletelim.

            2.   Mısır gevreği ya da cipsi rondoda çok ufaltmadan çekelim.Ya da bir poşete koyup elinizle ya da bir bardağın altıyla parçalayabilirsiniz.Hatta cips kullanıyorsanız,cipsi hiç açmadan elinizle ya da bir bardak yardımıyla vurarak küçültebilirsiniz.(Tabi paketi patlatmamaya dikkat edin :)
            3.  Bir kaba yumurtaları kırın.Bir kapta un,mısır unu ve çok az tuzu karıştırın.Mısır gevreklerini de başka bir yayvan kaba alın.Kremanın içindeki tavukları alarak sırasıyla;
             Un-Yumurta-Mısır gevreği 'ne bulayarak fritözde veya tavada orta ateşte kızartın.Yüksek ateş tavukların dışındaki mısır gevreğini koyulaştırır ve daha içi pişmeden tavuklarınız o güzelim altın sarısı renge elveda demek zorunda kalır.
             Ben yanında pirinç çubuğu,soya soslu sebze sote,guacamole(avakado sosu)sos ve sarımsaklı mayonez ile servis yaptım.Gerisi size kalmış.

      Afiyet olsun...